一天中午，爸爸、妈妈还没有下班回来，我的那个不争气的肚子就唱起了“空城计”。这时，我最不喜欢吃的红烧肉和红烧鱼都浮现在了我的脑海里。我饿得实在不行了，只好四处寻找零食吃。可是，所有的零食都被馋嘴的我吃了个精光。最后，我一咬牙，一跺脚，决定自己炒饭吃。
我来到冰箱前，拿出三个鸡蛋，两根火腿肠。再拿出前一天晚上剩下来的冷饭。
接着，我便拿起菜刀切火腿肠。我先把火腿肠割成两半，再切成一小块一小块的。瞧！那切好的火腿肠就像是一列排的不够整齐的军队。然后，我拿来一只碗，一双筷子。准备把鸡蛋打进碗里。呵！真没想到，打个鸡蛋竟是那样的费力。不是把蛋清泼在外面，就是蛋壳和蛋清一起进碗，好不容易，我才把蛋打完。最后，我又拿起筷子把蛋搅拌均匀，总算过了这个障碍了，接下来，却有更大的考验在等着我。
我先把调料放好，再把“蛋黄宝宝”倒进了“锅妈妈”的怀抱里，我生怕“蛋黄宝宝”会太拥挤了，便把它们分成了许多小块儿。接着，我又把火腿肠“军队”
和冷饭“阿姨”一齐倒进了锅“妈妈”的怀里。然后，我不停的翻动着它们，顿时，一浓浓的香味扑鼻而来，惹得快饿晕了的我直流口水。可是，革命尚未成功，还没到吃的时候了。我把饭盛到碗里，再把先前切好的葱花均匀地洒在蛋炒饭上，就这样，一碗色香味俱全的蛋炒饭终于大功告成了。看着自己亲手炒的饭，我的心里比吃了蜜还甜了！
通过这次蛋炒饭的经历，我明白了：只要心中充满热情，不管什么事都能做成。