为了加强幼儿园食堂食品安全管理工作，确保幼儿用餐安全，3月13日上午，泰州市市场监督局联合姜堰区教育局、姜堰区市场监督局对实小教育集团城南幼儿园食堂进行专项检查。
在缪月娟园长的陪同下，检查组人员实地查看了幼儿园食堂操作间、烹饪间、配餐间、食品仓库等场所；全面检查了幼儿园食堂食材来源、食品存储、食品留样、环境卫生、设施设备及维护、餐饮用具清洗消毒、加工制作流程等相关工作。
检查组工作人员对我园的食堂安全管理给出了全面、细致的反馈，大力肯定了我园食堂安全卫生管理制度，一致认为我园食堂环境整洁卫生、台账资料细致科学、食堂管理精细高效，同时也对我园食堂安全管理的细节方面提出指导性意见。
此次检查将进一步推动城南幼儿园食堂食品安全管理制度的落实，城南幼儿园将以此次检查为契机，继续强化食品安全管理，落实食品安全管理责任，确保幼儿“舌尖上的安全”，将安全工作整体水平再上一个台阶。
