为了提高幼儿园食品管理的透明度,让家长更好地了解孩子在园的生活饮食情况和膳食营养,真正达到家园共育的目的,915日,姜堰区城南幼儿园中班年级组开展了家长陪餐活动。

清晨,验菜员家长来到幼儿园,检验菜品,在钱红梅园长的陪同下对照清单查验食材,将当日食材过磅称重并细心检查每一种食材的品质。中午,家长们准时来到幼儿园,满怀期待陪孩子们一起进餐。教师组织幼儿开展餐前活动,讲故事、手指游戏互动、介绍今日餐谱等,参与陪餐的家长帮忙发放餐前水果,做好自主进餐前准备工作。伴随着满园饭菜的飘香,陪餐家长和幼儿一起共进午餐,品尝饭菜,体验幼儿的就餐环境。餐后,家长带着孩子们一起在美丽的幼儿园内散步、聊天,气氛快乐和谐。

陪餐结束后,家长们集中到三楼会议室,钱红梅园长主持本次会议并对本次活动进行总结,听取家长的反馈建议。家长认真填写了陪餐反馈记录表,大家纷纷表示幼儿园荤素搭配的食谱非常合理,温馨舒适的进餐环境也令人很满意。同时,钱园长表示,幼儿园将继续落实好食品安全主体责任,规范管理,保证质量,提升幼儿食品安全水平,确保幼儿健康成长,让家长放心!

通过本次的陪餐活动,家长对幼儿园的膳食管理及就餐环节有了进一步的了解。今后,城南幼儿园幼儿园将会继续把促进幼儿健康成长放在工作首位,扎实做好膳食营养管理工作,为幼儿健康成长保驾护航。