9月11日上午,区市场监督管理局督查组来到里华中心小学,对该校的食堂进行全面检查和指导。

督查组先后来到里华小学食堂的仓库、操作间、留样间、配餐间等地,对该校食堂原料采购储存、加工操作流程、食品留样以及从业人员健康证、索证索票等方面进行详细检查,并与学校领导、食堂管理人员沟通交流,详细了解了该校食堂的7S管理流程以及“校餐惠”平台使用记录等。

督查组充分肯定了里小学校食堂精细管理到位,并要求学校继续加强安全警惕,严格按照食品安全“四个最严”要求,保障学生舌尖上的安全。