为进一步规范食堂的运作和管理,让家长了解孩子在学校食堂就餐的真实情况,5月13日,里华小学邀请十多位学生家长代表走进该校食堂进行实地参观活动。
活动中,王春华副校长首先带领家长们参观学校的餐厅,介绍学校食堂的相关情况,然后家长代表观看了食堂操作流程,了解食堂粗加工间、烹饪间、储藏间的不同作用,食堂管理员对进货渠道、验货入库、食物留样、资料台账等环节进行了详细的介绍。中午,家长们和师生一起用餐,体验饭菜可口度。在最后交流反馈环节中,家长代表对学校食堂在食品安全、卫生和改善学生就餐等方面做出的努力给予了高度评价,并就如何更好地做好服务工作提出了一些建设性的意见。
