为进一步规范学校食堂管理,加强学校食品卫生安全,使学校食堂管理工作再上一个台阶,3月4日上午,东方巴黎城小学召开了食堂工作人员会议,钱敏校长、常安祥副校长、刘加根副校长及食堂全体工作人员参加了会议。
会上,刘加根副校长带领大家再一次重温了食堂“7S”管理标准以及《食品卫生法》相关条例,然后结合区市场监管局对学校食堂专项检查情况对食堂工作存在的问题逐一提出了整改意见。最后,钱敏校长强调,学校食堂管理人员一定要紧绷安全这根弦,定期进行食品卫生安全培训,全面落实安全责任,要严格工作流程,办“透明食堂”,加强营养配餐,把管理做细做实,精心打造A级食堂,切实保障师生健康成长。
