为进一步普及餐饮服务食品安全知识,引导消费者理性消费,倡导安全饮食的健康生活理念,5月14日,大伦镇社区教育中心与镇文卫科在大伦村村民学校联合举办餐饮服务食品安全培训班。

区药品食品监督管理局汤科长就消费者在外就餐注意事项、消费者居家饮食注意事项、预防食物中毒基本知识、消费者发现食品安全问题如何处置、饭店食堂及家宴操作规程等进行了培训。

各村村主任、食品安全协管员、机关学校食堂主要负责人、各大小饭店经理和厨师、农村家宴厨师等63人参加了培训,并进行了食品安全管理专业知识的考核。