日前，娄庄镇举办了一期餐饮服务食品安全培训班，参加培训的是各村抓食品安全的主任及民间厨师等约50人。
培训班上，镇食品、药品安全办的负责同志解读了食品安全法部分内容，重点讲解了该镇安全管理制度及食品安全相关知识，通报了全国有影响的食品安全事故，并对该镇存在的餐饮服务食品安全隐患进行了剖析。
食品安全关系你我他。在农村食品安全形势不容乐观的情况下，该镇通过培训活动，及时为广大参培人员敲响了食品安全警钟，有力地增强了参培人员的食品安全意识。一位民间厨师在培训结束后严肃地说：“这个培训活动搞得真好，我以后在民间忙菜的时候一定要规范操作，注意饮食卫生。”