在会上，汤丽君副园长首先介绍了幼儿园食堂卫生安全工作检查结果，肯定了前一阶段采购验收、餐具消毒、食品加工、留样、用具分类等管理工作的成效。同时，也指出在日常工作中存在的一些疏忽和不妥，提出要继续做好幼儿食物加工保温的要求，强调无论是中餐、午点都要配合班级工作时间，以确保孩子吃到热乎乎的食物。随后后勤组长带大家重新学习了《食品管理制度》、《食品安全卫生制度》以及《工作人员的规章制度》等有关内容，要求工作人员在岗期间要戴工作帽、穿工作服，把好食品采购关、验收关防止霉变食物流入；把好清洗关确保食品卫生；餐具清洗消毒严格按照制度执行，并搞好环境卫生工作，确保食物食品安全卫生。
最后，与会人员签署了《食堂工作人员安全责任书》，力争为幼儿创造一个安全、健康、绿色的放心厨房。
