味觉的记忆
昨天的晚餐，玉米粥加维扬笋丁包和浆皮肉包。吃了点粥的我对着包子突然没有了食欲。“我想吃豆角肉包。”当我突然冒出这句时自己都有些诧异。
豆角肉包，在呼伦贝尔草原最后一天的早餐吃的是包子，各色各样，牛肉的，鸡蛋韭菜的，看着那一排排写着字的牌子，有些不知所措，我们家乡的包子没有这些馅。“就豆角肉包吧！”
在草原上那几日，一日三餐点餐闹了一些笑话。第一顿早餐，领队大海主动要求请我们吃，牛肉包，猪肉包，小米粥，奶茶，海哥给我们每样都来了一些。尝了个没有吃过的牛肉包，挺美味。奶茶，我平时还是挺喜欢喝的，香香甜甜，可只喝了一口我就面露苦色，咸咸的。海哥给我们普及了一下，蒙古人喝奶茶是当水喝的，就是这种咸咸的味道。好吧，认识草原从咸奶茶开始。
我们是凌晨到达的海拉尔，享用完可口的早饭，我们就向草原进军了。出来海拉尔城，有一段在修路，一路颠簸，加上没有休息好，胃里翻江倒海地难受。去往白桦林的路上，我们在路边几个小饭店林立的地方停车，大海让我们自己选择一家吃饭，他就匆匆地走了。我和姑娘决定吃面，翻开菜单，冷面吧！想想平常家里的冷面，冰冰凉凉的，拌点肉丝啥的，这会吃了肯定舒服。就这样，还不熟悉的几个人，分成了三拨，各自点餐。等我们点完，大海出现了，提着一个沉沉的西瓜。
等面条端上来时，我们傻眼了，一大碗带着汤的面，上面还飘着几片番茄。吃了一口，冰凉到心，冷中透着甜和酸。越吃越觉得酸甜，越吃越不习惯。算了，带在火车上吃的零食还有些，凑合对付吧！
“吃西瓜吧！”不知道什么时候，大海已经把西瓜切成了几片。“太赞了！”
晚上住在恩和，有特色的木刻楞房子。经过一天的熟悉，晚饭还是各自点菜，不同的是大家一起吃。女儿喜欢吃牛肉，我们点了蕨菜炒牛肉，价格最高。同事点了干豆腐，价格其次。大海点了木须肉，价格最便宜。菜上来了，原来干豆腐就是我们平时吃的豆腐干，我们来自江苏的四人不禁长叹一声“唉！”
我点的蕨菜偏咸，大海点的木须肉最受欢迎，好吃又实惠。我们当场决定，以后点菜的重任交给大海，我们只负责付钱。大海一番推脱，我们明白他的顾虑，防止我们说他暗箱操作。我们一致表态，对他绝对信任，他才答应了下来。
自此，以后的几天，我们不再为一日三餐着急，虽然大海每次点菜前还是征询我们的意见，我们就是不接，他只有自己作主。餐餐丰盛，味美而实惠。有去年去台湾，姑娘顿顿撅嘴伤痛的我，担心姑娘这次又一路饥一顿，饱一顿，这样一来，这一路上不再操心，她顿顿吃得香，有时还需要添饭，回来后长高了三四厘米，那是后话。
晚饭后，我和同事惦记着三天未洗的衣服，大海热心地帮我们带着俩孩子去做列巴。做母亲的我们深知带孩子的责任重大，对大海感激不尽。带着列巴回来的女儿兴奋不已，一再说不去是我的损失，在家做饼干是烤箱，这里是用白桦皮烧的火烘制，跟我大讲列巴的前世今生。以后几天的亲子活动我必参与其中。
一起采黄花菜，一起挤牛奶，请厨房里的师傅煮出来，怎一个“香”字了得！
一起访牧户，品奶片、奶干、奶皮、酸奶，体验牧户生活！
吃东北一锅炖，自己往土灶里添柴加火……
什么时候，我才能再吃到豆角肉包，炖一锅汤，烙一块玉米饼，烤一只全羊大快朵颐？