第十四课 农谚里面学问大
我国是世界上的农业大国之一。自古以来,就将农业视为国民经济的命脉,人们在长期生产劳动中总结出来的农业谚语,对指导农业生产有着重要的作用。这农谚里的学问可大着呐!这里,我们共同摘取其中的几条品尝品尝好吗?
读一读:
1、头九冻河二九开,三九四九冻河等春来。
[ 解释:一年中,从冬至开始数九,每九天为一个九。其中三九、四九是全年最冷的时候。提醒人们为农作物垩足冬腊肥,促进植物生长,而四九的最后一天就打春(立春)了,这时天气开始转暖。 ]
2、头九、二九,遇到拱手;三九、四九,冰上走走。
[ 解释:数九天气很冷,人们以拱手抗寒,河里结冰,能跑人。]
3、五九、六九沿河插柳,七九、八九赤脚扳手。
[ 解释:到了五九(打春以后),天气逐渐转暖,这是植树造林栽花种草的最好时机。 ]
4、打春三日,百草排芽。
[ 解释:打春(立春)以后三天,所有的野草因天气转暖,便开始发芽生长了。 ]
5、打过春,赤脚奔;挑野菜,拔毛针。
[ 解释:打春以后,天气暖和了,人们到田间劳动可以赤脚,野外可以挖到野菜,茅草已生新芽,拔出来像银针一样,可以食用。 ]
6、清明断雪,谷雨断霜。清明到,麦叫叫。
[ 解释:每年公历四月五日清明,四月二十左右谷雨,天气不再那么寒冷了,清明后不再下雪,谷雨后不见霜。清明的时候,麦子已经拔节,而且麦节可以当哨吹。 ]
7、蚕豆开花哄煞人,豌豆开花有巴成。
[ 解释:蚕豆开花较早,一般每年二月已开花,豌豆要到四月才开花,而收麦时间要到五月下旬,或六月上旬,正好与豌豆成熟时间相近,所以出现豌豆开花马上就要收麦的说法。 ]
8、立夏三天割菜籽,立夏十天麦焦黄。
[ 解释:每年五月六日左右立夏,立夏后,三天就要收油菜,立夏十天后麦子开始发黄,要做好收麦子的准备工作。 ]
9、小暑头,日夜吼(指雨多),处暑萝卜白露菜。
[ 解释:每年七月七日小暑,这时雨水较多。(南方梅子成熟的时候,下的雨俗称梅雨)。每年八月二十日处暑,这是种萝卜的最好时机。每年的九月八号白露,这是种菜的最佳时间。]
10、白露早,小雪迟,寒露(霜降)种麦最相宜。
[ 解释:白露节气一过,天气逐渐变冷,早上起来,可以看到露珠;十一月二十三号小雪,天气冷了,有时伴有小雪花。十月九号寒露,十月二十四号霜降,这时种麦较为适宜。]
11、霜降小麦好穿针,冻片响,萝卜长(胡萝卜)。
[ 解释:霜降时,麦子苗高应该有针那么长了。而天气寒冷、河水结冻时,胡萝卜才正常进入生长期。]
12、麦田基肥垩得足,一季收成抵两熟。
[ 解释:种麦时要垩足基肥,麦子生长旺盛,与垩不足基肥的麦子相比,产量是它的两倍。]
13、笤帚响,灰堆长;灰堆长,庄稼旺。
[ 解释:打扫室内外卫生,既卫生又增加肥料,肥料垩田,庄稼长得旺,这是一举多得的事情。]
14、留下一棵草,挤掉十根稻。
[ 解释:庄稼地里要经常除草,如不清除杂草,一棵草会影响十根稻的生长。]
15、粮收万担,也要粗茶淡饭。
[ 解释:过去计粮单位为担、斗、升,1担相当于现在的50千克,1斗15千克,1升为1千克。这句谚语是说:即使粮食丰收了,有万担余粮,也要勤俭过日子。]
16、丰年要当荒年过,省得荒年受饥饿。
[ 解释:这句谚语警示人们丰收年景不要忘记欠收年份的艰辛,免得荒年挨冻受饿。]
17、好树结好桃,好种出好苗。九成熟,十成收。
[ 解释:好树才能结出好的桃子,好的种子才能培育健壮的幼苗,庄稼成熟到了九成(90%),就要收割,不要等到十成熟才收获。那是因为要防止刮风下雨等诸多原因,影响产量。]
18、人哄地一天,地哄人一年。人懒地长草,人勤地出宝。
[ 解释:人一天不下田劳动,没什么了不起。地里如果不长粮食,就会使人一年受饥饿。人懒田里尽长草,人勤劳,地里多长粮,“粮是宝中宝,民以食为天”的古训是很有道理的。]
19、养猪零钱聚整钱,养鸡天天见现钱。
[ 解释:这句谚语是说养猪等于把每天劳动的果实聚集起来,到卖猪时一次性得到很多钱,养鸡下蛋,收效是很快的。]
20、五忙六月不做工,十冬腊月喝北风。
[ 解释:农时季节不等人,一年中,农活最忙在五、六月份,五月收麦,六月栽秧。这句话是说收麦栽秧时要不怕苦、不怕累。这样到了冬季,才能享受生活乐趣。]
做一做:
1、请你走访有经验的农技人员搜集谚语,汇编成小集子。
2、选择其中的几条说明道理
好吗?