这些还仅仅是小打小闹,真正丰收的季节是冬季。
寒冬腊月,村民们会齐心协力,张网捕鱼。把捕获的鱼分给家家户户,图个年年有余的吉利。我是二胎(俗称黑户,指不符合国家计划生育政策出生的人),自然没有我的份。凭什么这么欺负人?于是我们几个同命相怜的伙伴就展开了“自力更生,丰衣足食”的行动——趁火打劫。
大人们张开大网,从河的这头拖向河的那头,准备一网打尽。我们几个小伙伴早就在岸边准备好弹药——石头。渔网经过的地方,也是鱼群最集中的地方。捉鱼拦上游——先下手为强。在渔网经过的地方,我们搬起石头砸向冰层,随着扑通一声,冰层被砸开了一个大洞,冰层下面渔网内部拥挤的鱼儿立刻躁动起来,从窟窿里冒了出来。这时手持长篙的伙伴早已钩住鱼儿,奋力地往岸上拖。
小河的另一头收网的地方,也潜伏着我们的战友,他们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
翘首以待的渔网终于到达了终点。他们立刻钻在大人们的胯下,直接从渔网里捡拾鱼儿,坐收渔翁之利。他们体型瘦小,却忍辱负重,奋战在最前线。也正因为体型小,不易被大人发现。即使被大人发现了,也不会受到责罚,顶多就是呵斥一声:“小鬼,别捣蛋!”所以他们偷鱼偷得很淡定,很从容。
有时逮到一条大鱼,太重太滑,就干脆把衣服脱下来,裹着抬回去。回到家倒是要挨骂:“刚换的衣服,才一会儿又搞脏了,臭小子!”但只要一打开包裹着的衣服,露出里面活蹦乱跳的鱼,母亲总会眉开眼笑地夸我们能干。于是赶紧开膛破肚,刮掉鱼鳞,下锅煮着,生怕生产队长找上门来,毕竟吃到肚子里才是最安全的。
每次有鱼,都直接送我家,因为我妈烧鱼最拿手了,在我们村那是一绝。
鱼头用菜籽油两面煎黄,倒上井水,煮沸,再刀上几块自家黄豆做的嫩豆腐,小火慢炖,汤色奶白,浓香扑鼻,起锅时再撒上香菜末和葱花儿,真是色香味俱全啊!
鱼身子剁成几段,红烧,很入味。倘若是大的花鱼(又称鲤鱼)或者鲲子(又称草鱼),还可以腌起来,风干了吃。但是往往等不到那时候就已经吃光了,所以不常吃。
小鱼直接掐头去内脏,混上花生米煮熟了,冷却下来,吃鱼冻。一口鱼冻,爽滑可口,既有鱼的咸鲜软糯,又有花生的香脆,真让人回味无穷。或者裹上面糊,放在油锅里炸,外酥里嫩,连鱼刺都能吃下去。
……
小河赐予我们的太多太多。
2014.5.19