时间:9月6日

人员:王益明 窦如强 卢宇 戴月楼 陈一春 部分教师代表

内容:围绕“食堂工作”建言献策

  张君: 食堂环境应打扫干净,餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。

许必鸿:员工必须常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。上班穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁。定期检查身体状况,如患有传染性疾病,不应接触食品。餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。

   窦如强:南苑食堂总体上是不错的,作为5A级食堂要保持优点,更好地为师生服务。