3月20日,市教育局、食品药品监督管理局联合召开全市学校餐饮服务食品安全工作会议,全市各中小学、民办教育机构分管负责、食堂负责人参会。
会上,市食品药品监督管理局稽查大队大队长朱云勤回顾总结了2011年学校餐饮服务所取得的成绩及存在的问题,对2012年全市学校餐饮服务食品安全工作进行了专题部署,他要求全市各级各类学校食堂在2012年要配备专职管理人员,抓牢加工环节管理,完善远程管理网络,积极开展食品安全放心工程创建,深入推进“五常”、“六T”、“HACCP”等科学管理措施,努力争创“A”学校食堂。
会上,市教育局副局长黄勇就如何做好学校餐饮服务食品安全工作提出了三点意见:一是肯定成绩,正视不足,清醒认识学校食品安全管理质态;二是严格管理,规范行为,继续加大学校食品安全管理力度;三是强基固本,开拓创新,努力提升学校食品安全管理水平。市食品药品监督管理局副局长仲林要求各学校要进一步强化食品安全责任意识,抓好重点场所、重点部位管理,落实关键措施,确保学校食品安全不出事故。
会议由市教育局体艺卫办公室主任黄俊主持,市教育局普教科副科长李秋芹宣读了泰州市2011年度学校食堂食品安全量化分级评定A级单位表彰决定,并进行了授牌。